På LilleHedegaard er der mulighed for at komme ud og høste grøntsager direkte i grøntsagshaven – eller afhente høstede grøntsager ugentligt. Ordningen kører 9 uger i 2024. Læs mere herunder.
HØST-SELV grøntsager
På LilleHedegaard er der mulighed for at komme ud og høste grøntsager direkte i grøntsagshaven – én gang om ugen. Vi er der og vil hjælpe til at sikre at I får en god oplevelse og nogle dejlige grøntsager med hjem. Vi kalder det “høst-selv-grøntsager”. Høst-selv er for at give jer mulighed for fx sammen som familie, at kunne opleve glæden ved at høste det der bliver til måltid hjemme hos jer. Derfor forsøger vi på at gøre det så enkelt som muligt at få oplevelsen med hvor det kommer fra, og give dig/jer en god oplevelse. Den ugentlige høst også ske på en så familie-egnet måde som muligt – testet af vores egne børn på 3 til 8 år. Vores gård har samtidig forskellige oplevelser, bl.a. masser af vilde blomster, husdyr som høns og ænder og en kat – og her er altid masser af plads til børn. Du er selvfølgelig også meget velkommen herud selv, og stedet giver masser af mulighed for at koble af midt i det grønne. Alle grøntsager er dyrket økologisk og efter regenerative principper – alene med naturlige metoder til gødning, fokus på biodiversitet til at holde skadedyr og sygdom nede, og fx ænder som snegleværn.
HVAD KAN JEG FORVENTE
Hver uge vil der være 8-10 forskellige grøntsager klar. Målet er hver uge at have en bred variation i de grøntsager der kan høstes, og altid have både tungere og lettere grøntsager klar. Dvs have kartofler, mindst en type salat, ærter eller bønner, løg eller porre, spinat, bladbeder, selleri og så ellers variation fra uge til uge. Vi har omkring 20 forskellige typer grøntsager, som vi vil variere imellem.
Ordningen beror på at vi gør alt hvad vi kan for at der ugentligt er grøntsager klar. Vi ikke garantere for uforudsete naturlige hændelser der ødelægger høsten, men vil gøre alt hvad vi kan for at forhindre noget ødelægger høsten. Samtidig kan det også være ekstra godt og udbyttet af grøntsager er endnu bedre. Vi har dog også gjort hvad vi kan for at sprede risikoen for fx at en art bliver udsat for noget ved at have mange forskellige typer grøntsager.
MÆNGDE
Ordningen er i to størrelser – Familie (2 voksne og alle de børn der er i familien) eller 1-2 personer.
PRAKTISK
- Sæson 2024 kører fra uge 33 (første gang 15. august) til og med uge 41 (sidste gang 10. oktober), altså 9 uger i alt.
- Høsten af grøntsager sker hver torsdag mellem kl. 15:30 og 17:30.
Tilmelding foregår via shoppen her, og der er to størrelser:
AFHent friske grøntsager
Ønsker du at afhente grøntsagerne, lige til at tage med, så har vi en ordning hvor vi høster og du henter. Den er lidt dyrere pga arbejdstid og emballage. Vi vil gøre hvad vi kan for at grøntsagerne er så friske som muligt, men de er selvfølgelig mest friske desto tættere på start tidspunktet for afhenting.
HVAD KAN JEG FORVENTE
Målet er hver uge at have en bred variation i grøntsager, og altid have både tungere og lettere grøntsager klar. Dvs have kartofler, mindst en type salat, ærter eller bønner, løg eller porre, spinat, bladbeder, selleri og så ellers variation fra uge til uge. Vi har omkring 20 forskellige typer grøntsager, som vi vil variere imellem.
Ordningen beror på at vi gør alt hvad vi kan for at der ugentligt er grøntsager klar. Vi ikke garantere for uforudsete naturlige hændelser der ødelægger høsten, men vil gøre alt hvad vi kan for at forhindre noget ødelægger høsten. Samtidig kan det også være ekstra godt og udbyttet af grøntsager er endnu bedre. Vi har dog også gjort hvad vi kan for at sprede risikoen for fx at en art bliver udsat for noget ved at have mange forskellige typer grøntsager.
Alle grøntsager er dyrket økologisk og efter regenerative principper på gården – alene med naturlige metoder til gødning, fokus på biodiversitet til at holde skadedyr og sygdom nede, og fx ænder som snegleværn.
MÆNGDE
Ordningen er i to størrelser – Familie (2 voksne og 2-3 børn) eller 1-2 personer. For familie versionen er der 9-10 forskellige ting pr uge, for 1-2 personers versionen er der 6-7 forskellige ting pr uge.
PRAKTISK
- Sæson 2024 kører fra uge 33 (første gang 15. august) til og med uge 41 (sidste gang 10. oktober), altså 9 uger i alt.
- Grøntsagskassen afhentes torsdag eftermiddag i tidsrummet 15.30 til 17.30.
Tilmelding foregår via shoppen her:
Læs mere Om LilleHedegaard.